У Львові незрячі господині змагалися у кулінарному конкурсі

23 Травня 2019 by Olga Zhurbenko

Друкувати цю новину

У Львові в приміщенні спецбібліотеки ім. Т. Г. Шевченка відбувся кулінарний конкурс «Галицька господиня». Під час конкурсу свої кулінарні таланти демонстрували 20 незрячих мешканців Львова.

«Конкурс „Галицька господиня“ відбувається уже дванадцять років поспіль, і він є надзвичайно популярним серед львів’ян з інвалідністю по зору. Цей рік не виключення: до участі у ньому зголосилось багато талановитих учасників, які, на думку членів журі (а це були виключно чоловіки), приготували вишукані страви. Усі страви наших кухарів були чудовими і на смак, і на вигляд. Зауважу, що куховарили люди різного віку: змагались й зовсім молоді учасниці, й господині, яким за 70 років. І навіть, чоловіки, яких було п’ятеро, демонстрували свої уміння. Один із них, до речі, — у трійці лідерів», — розповіла керівник Львівського осередку УТОС Любов Кукуруза.

Щодо переможців, то беззаперечну першість виборов салат «Квітка» Дітчук Олени. Страва була гарно презентованою: у формі квітки, на яку «приземлились» бджілки. Та найбільше у страві припав до смаку суддям майонез, який учасниця приготувала своїми руками. Другу сходинку посів салат Романи Савки. У його складі — родзинки, сир фета, мікс салатів, яблуко, горіхи, кунжут і «зірка» страви — заправка з гранату. Трете місце — за стравою «Іжачок». Його зайняла Наталія Гусак. Свій салат вона презентувала у формі їжачка.

«Цього року, як зрештою і багато років поспіль, місто фінансово підтримує конкурси УТОС, бо розуміємо, що це важливо. Тому на фінансову підтримку заходів, які організовує ця організація, з міського бюджету надали 35 тис. грн. Частину із цих коштів скерували, власне, на потреби кулінарного конкурсу, і переможці, і учасники якого отримали чудові подарунки — скатертини, які стилізовані під українську вишивку», — зазначив начальник управління соціального захисту Львівської міської ради Ігор Кобрин.

Нагадаємо, 23 травня о 12.00 год. у приміщенні спецбібліотеки ім. Т. Г. Шевченка, що на вул. Січових Стрільців, 5, люди з інвалідністю по зору змагатимуться у конкурсі «Українська писемність шрифтом Брайля». Крім того, 16 травня для незрячих людей відбувся конкурс «Читання шрифтом Брайля».

Довідка

Громадська організація «Львівська територіальна первинна організація Всеукраїнської організації осіб з інвалідністю «Українське товариство сліпих» є неприбутковою громадською організацією і налічує понад 700 осіб з порушенням зору 1 та 2 груп. Свою діяльність організація провадить з листопада 1939 року як осередок незрячих на Львівщині, а з 1959 року — як окремий структурний підрозділ Всеукраїнської організації УТОСу.

Основними статутними завданнями організації є соціальний захист людей з інвалідністю по зору, їх медична, трудова та творча реабілітація, адаптація до умов зовнішнього середовища, інтеграція у здорове суспільство, підтримка культурного та освітнього розвитку, матеріальна підтримка особливо потребуючих членів організації.

Львівська міська рада